Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #31
Старое 24.05.2012, 01:24     Последний раз редактировалось Nancy; 25.05.2012 в 11:02.. Причина: на форуме не только Девочки
Мэтр
 
Аватара для Kamilla
 
Дата рег-ции: 03.04.2010
Откуда: Luxembourg
Сообщения: 865
нужен совет. Пользуюсь для приготовления чая водой "Эвиан", но очень быстро в электрочайнике появляется налет, да и и вкус чай с повторного кипячения не тот- в кипятке взвесь солей на мой взгляд. Приходится выливать остатки воды после первого кипячения и заливать свежую воду. Раз в три кипячения промываю чайник от налета. В итоге купленная и вскипяченная вода выливается в раковину. Как сэкономить на этом? До этого перепробовала все остальные марки воды- эффект тот же :-( честно, в России чайник так не грязнился, там вода была покупная, но местного розлива.
__________________
Love is the thing when two people know everything about each other but they are still friends (c)
26.01.2002
02.04.2015
Kamilla вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #32
Старое 24.05.2012, 01:25
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Kamilla, фильтр убирает накипь, в смысле, фильтрованную воду потом пить, но картриджи тоже денег стоят...
Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #33
Старое 24.05.2012, 01:34
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.017
Kamilla, ну вы же кипятите МИНЕРАЛЬНУЮ воду. конечно взвесь солей будет образовываться. Покупайте для чая и кофе просто воду из источника, если не хотите водопровод ной пользоваться.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #34
Старое 24.05.2012, 01:39
Мэтр
 
Аватара для Kamilla
 
Дата рег-ции: 03.04.2010
Откуда: Luxembourg
Сообщения: 865
Fellici, картриджи для чайника или воду отдельно фильтровать? Где фильтры искать? Пардон, но не знаю сама, что и как. Спасибо!
Честно, думала раз уж французская вода из горных Альп, то что-то явно лучше, что я когда либо пила.
Да и забыла, в кофе машине в резервуаре для воды налет раз в пару недель отмываю.
__________________
Love is the thing when two people know everything about each other but they are still friends (c)
26.01.2002
02.04.2015
Kamilla вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #35
Старое 24.05.2012, 01:45
Мэтр
 
Аватара для Kamilla
 
Дата рег-ции: 03.04.2010
Откуда: Luxembourg
Сообщения: 865
Roupy, Если она минеральная , тогда почему пригодна для детского питания, как указано на бутылке? Я так поняла здесь любую воду назывпют минеральной, если в ней хоть сколько-то есть солей. Что в принципе и должно быть в любой природной воде.Сравнивала показатели минерализации с другой водой, примерно то же самое.
Из под крана никак, трубы не заменены, много Известкового налета выходит..
Какую воду стоит покупать?
Вообще подозреваю, что здесь вода более минерализована.
__________________
Love is the thing when two people know everything about each other but they are still friends (c)
26.01.2002
02.04.2015
Kamilla вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #36
Старое 24.05.2012, 08:19
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Kamilla, мне как-то один химик объяснял, что ничего страшного в этом налете нет.
Например, кувшин Брита простейший, картриджи около 6 евро в месц обходятся.
Продают в магазинах рядом с чайниками и пр.
Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #37
Старое 24.05.2012, 10:28
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.017
Да такая воде , как Evian и подобные более минерализированы и полезные соли из нее при кипячении уходят в осадок. для чая- кофе лучше покупать воду родниковую, которая eau de source
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #38
Старое 24.05.2012, 10:55
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 08.07.2011
Сообщения: 8.868
Посмотреть сообщениеKamilla пишет:
Пользуюсь для приготовления чая водой "Эвиан", но очень быстро в электрочайнике появляется налет, да и и вкус чай с повторного кипячения не тот-
Вообще-то воду рекомендуется кипятить только один раз, любую воду. А уж тем более для чая.
MEDEЯ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #39
Старое 24.05.2012, 13:24
Мэтр
 
Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.306
Kamilla, очень низкоминерализированная вода - Mont Roucous. Уже ниже, по-моему, показателя сухого остатка ни у какой нет . Ну или тогда уже дистиллированная, но вряд ли Вам из нее понравится чай .
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей.
03.10.2009
30.04.2011
paulina77 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #40
Старое 24.05.2012, 13:37
Мэтр
 
Аватара для Droopy
 
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.224
Kamilla, самое простое и дешёвое - кипятить воду из-под крана. Вода тут для питья пригодна даже в сыром виде, а в кипячёном тем более.
А Эвиан я вообще не покупаю - дорогой, да и есть вода получше и дешевле. ИМХО, конечно. Вам решать.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе."
Droopy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #41
Старое 24.05.2012, 14:53
Мэтр
 
Аватара для Kamilla
 
Дата рег-ции: 03.04.2010
Откуда: Luxembourg
Сообщения: 865
Fellici, MEDEЯ, paulina77, Droopy, спасибо за советы. Накупили Эвиан по акции- 4 упаковки покупаешь,и 4 еще идут бесплатно. Получилось 2 бутылки по цене 1.
paulina77, Поищу эту воду для кофе машины. Да, дистиллированная вода у меня есть, но для утюга на вкус да, та еще водичка
Но и другой стороны, если Эвиан более минерализована, тогда почему для детского питания подходит ... Видимо, рекламный трюк, ну я и купилась...
Буду искать родниковую воду, так как из под крана вода не очень из-за старых труб..
Еще раз всем спасибо!
__________________
Love is the thing when two people know everything about each other but they are still friends (c)
26.01.2002
02.04.2015
Kamilla вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #42
Старое 24.05.2012, 14:59
Мэтр
 
Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.306
Kamilla, Кстати, для утюга. Нам в магазине при покупке утюга посоветовали заливать в него воду из сушильной машины (но это для тех, у кого есть сушильная машина конденсационного типа), то есть в ее резервуаре получается по сути тот же дистиллят .
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей.
03.10.2009
30.04.2011
paulina77 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #43
Старое 24.05.2012, 15:10
Мэтр
 
Аватара для Kamilla
 
Дата рег-ции: 03.04.2010
Откуда: Luxembourg
Сообщения: 865
paulina77, да, я постоянно выливаю воду из резервуара сушильной машины.. А как бы узнать тип сушилки? потому как утюг у меня с центральным парогенератором, за месяц уходит канистра дистиллята на 5 литров
__________________
Love is the thing when two people know everything about each other but they are still friends (c)
26.01.2002
02.04.2015
Kamilla вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #44
Старое 24.05.2012, 15:13
Мэтр
 
Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.306
Kamilla, ну так вот у Вас как раз такая, если воду из резервуара приходится сливать, а не по трубам она сама уходит . Заливайте ее в утюг .
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей.
03.10.2009
30.04.2011
paulina77 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #45
Старое 24.05.2012, 15:25
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.017
Kamilla, По химсоставу и качеству бутелирования как раз и подходит для детей.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #46
Старое 24.05.2012, 15:28
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.017
Дистиллированную воду ну совсем не рекомендуют употреблять как питьевую. На ней , кстати об этом и написанно. А канистру дистиллята прще покупать в автомагазинах, там сущие копейки, меньше 2 евро за пять литров.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #47
Старое 24.05.2012, 15:39
Мэтр
 
Аватара для Kamilla
 
Дата рег-ции: 03.04.2010
Откуда: Luxembourg
Сообщения: 865
paulina77, спасибо за совет! Наверное, ее лучше процеживать, все же после белья, там пыли много.закончится канистра, попробую.
Roupy, мерси!
__________________
Love is the thing when two people know everything about each other but they are still friends (c)
26.01.2002
02.04.2015
Kamilla вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #48
Старое 24.05.2012, 15:43
Мэтр
 
Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.306
Kamilla, , так пыль улетает в фильтр. Обратите внимание на сам резервуар - он ведь чистый. Иначе на его стенках уже Бог знает что творилось бы.
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей.
03.10.2009
30.04.2011
paulina77 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #49
Старое 24.05.2012, 17:24
Мэтр
 
Аватара для Kamilla
 
Дата рег-ции: 03.04.2010
Откуда: Luxembourg
Сообщения: 865
paulina77, а ну да, точно! :-) спасибо! Передам дальше ;-)
__________________
Love is the thing when two people know everything about each other but they are still friends (c)
26.01.2002
02.04.2015
Kamilla вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #50
Старое 24.05.2012, 18:37
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.586
Kamilla, для питья почему бы не использовать фильтр? НИкакой накипи. Дома чайнике уже 2 лет никакой накипи нет. А на работе, где фильтра нет, нужно регулярно чистить чайник (работа в 5 минутах, тот же водный распределитель).

Кроме того, вода хоть и чистая, особенно по сравнению с российской, но все равно с небольшим хлором. От него очень даже стоит очищать воду.. Гадость это страшная.
Ptu сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #51
Старое 24.05.2012, 18:51
Мэтр
 
Аватара для Kamilla
 
Дата рег-ции: 03.04.2010
Откуда: Luxembourg
Сообщения: 865
Ptu, это, видимо,укоренившаяся в сознании мысль с детства, что вода из бутылки лучше для питья.. В самом деле, можно сэкономить, если минеральную воду просто пить, а чай и кофе делать на очищенной воде.
Будем смотреть фильтры
__________________
Love is the thing when two people know everything about each other but they are still friends (c)
26.01.2002
02.04.2015
Kamilla вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #52
Старое 24.05.2012, 22:52
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
Для чая, кофе, супа и пр. кухонных нужд покупаем бутилированную воду из Пиренеев, источник Montcalm. Содержание кальция всего 3 мг/л, никакой накипи нет вообще, и вкус нас вполне устраивает. И не надо следить и менять картриджи в очистителях воды.
Соседка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #53
Старое 24.05.2012, 23:59
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.586
Следить не так сложно - индикатор сам показывает, когда его менять.
Бутилированную воду можно конечно покупать, но таскать ее в том количестве, что она потребляется в пищевых целях - это не для наших спин.
Ptu сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #54
Старое 25.05.2012, 01:37
Мэтр
 
Дата рег-ции: 05.12.2005
Откуда: Санкт-Петербург, Senlis
Сообщения: 4.794
Отправить сообщение для svets с помощью MSN
Посмотреть сообщениеKamilla пишет:
Fellici, MEDEЯ, paulina77, Droopy, спасибо за советы. Накупили Эвиан по акции- 4 упаковки покупаешь,и 4 еще идут бесплатно. Получилось 2 бутылки по цене 1.
paulina77, Поищу эту воду для кофе машины. Да, дистиллированная вода у меня есть, но для утюга на вкус да, та еще водичка
Но и другой стороны, если Эвиан более минерализована, тогда почему для детского питания подходит ... Видимо, рекламный трюк, ну я и купилась...
Буду искать родниковую воду, так как из под крана вода не очень из-за старых труб..
Еще раз всем спасибо!
Я заливаю в кофемашину воду из Бриты. При том, что после покупки машины мы пьем ооооочень много кофе (особенно я ), первое требование провести детартаж появилось только через полгода такой интенсивной эксплуатации.

А уж Эвиан покупать точно не стоит - он даже при акциях в разы дороже того, что должен стоить. Педиаторы (я лично сталкивалась с этим дважды) -хихикают при упоминании Эвиана и прочих разрекламированых, но дорогих водичек для детского питания - называют их чистым маркетингом. Я по их совету для бебика покупаю Карфуровскую водичку из источника, на которой указано, что она подходит для детского питания. Стоит меньше 2-х евро за упаковку, а на регулярных скидках - и того меньше - что-то около 1 евро за 6 х 1,5л.

Сегодня у меня вода для бебика заканчивалась и я закочила в ближайший Диа (мелкая реклама: там самые дешевые био-бананы, всего 1,49 за кг! ). 1,5 л бутылка родниковой воды для детского питания - 38 сантимов
svets вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #55
Старое 25.05.2012, 15:39
Мэтр
 
Аватара для Kamilla
 
Дата рег-ции: 03.04.2010
Откуда: Luxembourg
Сообщения: 865
svets, Мы покупали Эвиан по акции и в итоге получилась бутылка в 1.5 л за 30 сантимов, но покупать надо было сразу много, вот мы и накупили по поводу Бриты думаем пока.
__________________
Love is the thing when two people know everything about each other but they are still friends (c)
26.01.2002
02.04.2015
Kamilla вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #56
Старое 25.05.2012, 18:03
Мэтр
 
Аватара для Maina
 
Дата рег-ции: 27.05.2006
Откуда: 78
Сообщения: 6.315
Посмотреть сообщениеpaulina77 пишет:
Kamilla, очень низкоминерализированная вода - Mont Roucous. Уже ниже, по-моему, показателя сухого остатка ни у какой нет .
Какой у нее показатель TDS, не в курсе? Я поняла, что обычные фильтры не убирают соли, поэтому было бы неплохо найти более чистую воду для питья.
__________________
- Видишь суслика?
- Нет.
- И я не вижу. А он есть.
Maina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #57
Старое 25.05.2012, 22:08
Мэтр
 
Дата рег-ции: 05.12.2005
Откуда: Санкт-Петербург, Senlis
Сообщения: 4.794
Отправить сообщение для svets с помощью MSN
Посмотреть сообщениеMaina пишет:
Какой у нее показатель TDS, не в курсе? Я поняла, что обычные фильтры не убирают соли, поэтому было бы неплохо найти более чистую воду для питья.
Mont Roucous, l’Eau Minérale Naturelle des futures et jeunes Mamans et de leurs Bébés :
légère (résidu sec : 25mg/L) et digeste (pH : 5,85).
svets вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #58
Старое 25.05.2012, 22:16
Мэтр
 
Аватара для Maina
 
Дата рег-ции: 27.05.2006
Откуда: 78
Сообщения: 6.315
Посмотреть сообщениеsvets пишет:
Mont Roucous, l’Eau Minérale Naturelle des futures et jeunes Mamans et de leurs Bébés :
légère (résidu sec : 25mg/L)
Неплохо. Можно пить .

Цитата:
et digeste (pH : 5,85).
Это, конечно, плохо, но у меня есть чем исправлять pH, так что не проблема.
__________________
- Видишь суслика?
- Нет.
- И я не вижу. А он есть.
Maina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #59
Старое 04.06.2012, 20:55
Кандидат в мэтры
 
Аватара для AМАЛЯ
 
Дата рег-ции: 17.03.2012
Откуда: 77
Сообщения: 263
У нас тоже Брита.Действительно,вода на вкус намного лучше,чем из-под крана.Но,почему-то, на дно постоянно черный осадок выпадает.Из-за чего это и не вредно ли оно?
AМАЛЯ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #60
Старое 04.06.2012, 21:28
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 02.09.2009
Откуда: Москва, IdF
Сообщения: 2.297
За 13 лет проживания воду пил только из под крана, без всяких фильтров (которые служат рассадниками бактерий). Это не сравнивая ее с московской водичкой. Если же придет кому-то в голову сравнить эти две большие разницы, то, думаю, московская, очищенная десятью фильтрами, все равно будет по вкусу гаже парижской из-под крана.
Вовочка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Проблемы с оплатой за воду shivaree Жилье во Франции 59 24.01.2015 18:44
Тарифы на воду Ирис Жилье во Франции 7 29.01.2013 11:28
Подскажите тарифы на электричество, газ, воду rinochka Жилье во Франции 1 06.09.2009 00:10
Прыжки в воду. Где в IDF? Veronique Спортивный клуб 8 28.08.2008 17:34
Продам мужскую туалетную воду redannie Куплю-продам-отдам в хорошие руки 7 28.01.2008 04:00


Часовой пояс GMT +2, время: 13:42.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX