Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #421
Старое 22.09.2015, 06:33
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.784
Посмотреть сообщениеximera пишет:
но в рецепте требуется плавленный сырок
La vache qui rit ?
Oksy75 сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #422
Старое 22.09.2015, 09:11
Мэтр
 
Аватара для ximera
 
Дата рег-ции: 03.07.2011
Откуда: 77 => 18
Сообщения: 797
Посмотреть сообщениеOksy75 пишет:
La vache qui rit ?
никогда не покупала ... спасибо за совет , попробую сделать с ним
__________________
Четыре вещи невозможно вернуть: Камень, если он брошен...Слово, если оно сказано...Случай, если он упущен и Время, которое вышло...
10.11.2003 мой любимый сыночек
10.02.2015 моя лапочка дочка
ximera вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #423
Старое 22.09.2015, 10:34
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 02.07.2013
Откуда: Moscow-Paris Area
Сообщения: 441
ximera, как вариант - можно еще попробовать сыры President (знаете, в крушлой коробочке маленькие треугольнички в индивидуальной упаковке). Я заменяла наш сырок дружба такими сырками, когда сырный суп готовила
Mary12347 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #424
Старое 22.09.2015, 10:56
Мэтр
 
Аватара для ximera
 
Дата рег-ции: 03.07.2011
Откуда: 77 => 18
Сообщения: 797
Посмотреть сообщениеMary12347 пишет:
ximera, как вариант - можно еще попробовать сыры President (знаете, в крушлой коробочке маленькие треугольнички в индивидуальной упаковке). Я заменяла наш сырок дружба такими сырками, когда сырный суп готовила
спасибо !
__________________
Четыре вещи невозможно вернуть: Камень, если он брошен...Слово, если оно сказано...Случай, если он упущен и Время, которое вышло...
10.11.2003 мой любимый сыночек
10.02.2015 моя лапочка дочка
ximera вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #425
Старое 22.09.2015, 11:52
Мэтр
 
Дата рег-ции: 24.03.2009
Откуда: Киев - IDF
Сообщения: 939
Посмотреть сообщениеximera пишет:
нашла рецепт *яйца фаршированные сыром* захотелось приготовить ,но в рецепте требуется плавленный сырок ..я тут ни разу не видела ... если кто-то знает подскажите пожалуйста как такой сырок называется по-французски или может быть есть какой то аналог
Сыр la vache qui rit не подойдет?
Вкус немного другой (мягче), но для рецепта должно быть хорошо
brava вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #426
Старое 22.09.2015, 12:36
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 03.10.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 212
...
lena3 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #427
Старое 22.09.2015, 20:05
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
A мне совсем не нравится вкус плавленых сырков. Я делаю разные варианты фаршированных яиц. Люблю с пармезаном и капелькой соуса "Bearnaise".
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #428
Старое 02.10.2015, 14:54
Кандидат в мэтры
 
Аватара для une_pomme
 
Дата рег-ции: 16.05.2012
Откуда: Ивано-Франковск - Lyon
Сообщения: 303
Cегодня нашла в Карфур тертый хрен в баночке!
http://www.kuhne.fr/specialites/raif...t-authentique/
une_pomme вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #429
Старое 02.10.2015, 19:15
Мэтр
 
Аватара для Irinou
 
Дата рег-ции: 03.07.2010
Откуда: France (03)
Сообщения: 833
Посмотреть сообщениеune_pomme пишет:
Cегодня нашла в Карфур тертый хрен в баночке!
http://www.kuhne.fr/specialites/raif...t-authentique/
А что здесь удивительного? Он продается во всех супермаркетах. Есть и другие фирмы.
Irinou вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #430
Старое 05.10.2015, 17:30
Мэтр
 
Аватара для hérisson
 
Дата рег-ции: 04.10.2005
Откуда: Россия / Франция
Сообщения: 6.688
может кто видел где не в интернете можно купить сушеную клубнику, малину, не вижу нигде,только изюм, абрикосы итд
__________________
Делай, что должен, и будь, что будет
03.08.2006 / 13.12.2008 / 24.04.2011 / 18.12.2015
hérisson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #431
Старое 05.10.2015, 17:37
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.875
hérisson, в интернете все есть.
Тут , к примеру http://www.bienfruits.com/Framboise-deshydratee
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #432
Старое 05.10.2015, 22:53
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 02.07.2013
Откуда: Moscow-Paris Area
Сообщения: 441
hérisson, покупала в Интермарше в отделе БИО. Правда, это было пару месяцев назад
Mary12347 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #433
Старое 06.10.2015, 09:17
Мэтр
 
Аватара для hérisson
 
Дата рег-ции: 04.10.2005
Откуда: Россия / Франция
Сообщения: 6.688
Ptu, спасибо, в интернете видела, да только доставка почти 8 евро за 300 грамм, вчера была в био магазине, ничего похожего, мне для овсяной кашки нужно, дети любят по утрам, с вареньем клубничным не то, просто думаю может все же где то есть, а я не вижу
Mary12347, я в таком магазине никогда не была, но думаю есть поблизости, спасибо, посмотрю
__________________
Делай, что должен, и будь, что будет
03.08.2006 / 13.12.2008 / 24.04.2011 / 18.12.2015
hérisson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #434
Старое 06.10.2015, 09:33
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.784
hérisson, а замороженные в Пикаре ?
Oksy75 сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #435
Старое 06.10.2015, 11:29
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 02.07.2013
Откуда: Moscow-Paris Area
Сообщения: 441
Посмотреть сообщениеOksy75 пишет:
а замороженные в Пикаре ?
я так поняла, нужны именно сушеные, не замороженые)
Mary12347 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #436
Старое 06.10.2015, 15:25
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.583
hérisson, в магазине. Grand frais всегда вижу сушеную клубнику, в отделе сухофрукты-орехи, малины не видела, но и не присматривалась, может тоже бывает.
lotos111 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #437
Старое 07.10.2015, 09:45
Мэтр
 
Аватара для hérisson
 
Дата рег-ции: 04.10.2005
Откуда: Россия / Франция
Сообщения: 6.688
Oksy75, как раз сегодня утром сварила красные фрукты, жаль кислит немного и цвет получается больной
Ptu, вчера заказала по вашей ссылке клубнику, оказывается Relais не так дорого, она с сахаром, думаю то что нужно, буду резать мелко
__________________
Делай, что должен, и будь, что будет
03.08.2006 / 13.12.2008 / 24.04.2011 / 18.12.2015
hérisson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #438
Старое 07.10.2015, 09:59
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.784
hérisson, а может не надо варить ? накакнуне достать жменьку заморожнных, к утру разморозятся и бросить, как есть, в кашу ?
Oksy75 сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #439
Старое 07.10.2015, 19:11     Последний раз редактировалось Ptu; 07.10.2015 в 19:18..
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.875
hérisson, вообще сушеные déhidratés фрукты должны быть без сахара. Я бы выбирала именно такие. А то в то, что с сахаром напичкивают кучу химии, вместе с сахаром, ради красивого товарного вида. Но если вы имено с сахаром ищете, то и отлично.

Поэтому я и давала ссылку на малину, а не на клубнику.
А в клубнике - добавлен сахар, и три химдобавки - кислота, консервант http://prodobavki.com/dobavki/E220.html?page=all и краситель вообще не указано какой именною Вот просто высушить нельзя??
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #440
Старое 13.02.2016, 10:20
Мэтр
 
Аватара для zhasmin1976
 
Дата рег-ции: 26.04.2009
Откуда: Москва-Boulogne-Billancourt
Сообщения: 1.385
Скажите пожалуйста, где можно купить семена льна и как это будет правильно на французском?
zhasmin1976 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #441
Старое 13.02.2016, 13:39
Бывалый
 
Дата рег-ции: 18.06.2012
Сообщения: 134
семя льна

Посмотреть сообщениеzhasmin1976 пишет:
Скажите пожалуйста, где можно купить семена льна и как это будет правильно на французском?
можно купить в БиО магазине Graines de lin,там пакеты по 500 гр. есть
mars2008 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #442
Старое 13.02.2016, 16:37
Мэтр
 
Аватара для zhasmin1976
 
Дата рег-ции: 26.04.2009
Откуда: Москва-Boulogne-Billancourt
Сообщения: 1.385
mars2008, большое спасибо!
zhasmin1976 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #443
Старое 13.02.2016, 16:45
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.583
zhasmin1976, смотрите в отделах био крупных супермаркетов, в Леклере по крайней мере всегда вижу, рядом с семечками и отрубями.
lotos111 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #444
Старое 13.02.2016, 18:54
Мэтр
 
Аватара для Boulogne
 
Дата рег-ции: 14.11.2004
Откуда: boulogne
Сообщения: 25.826
zhasmin1976, во всех булонских био-магазинах они есть, только есть светлые и темные, говорят, есть разница, надо уточнить...
__________________
Comment se fait-il que les enfants étant si intelligents, la plupart des hommes soient bêtes ?
Cela doit tenir à l’éducation. (с)
___
Расстаюсь с фигурным инвентарём
Boulogne вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #445
Старое 24.08.2016, 23:48
Мэтр
 
Аватара для Yuta
 
Дата рег-ции: 19.08.2014
Откуда: Narbonne
Сообщения: 2.189
Подскажите, какой продукт похож на нашу тушенку? Как здесь называется?
Иногда нужно что-то по-быстрому приготовить. Потушить картошку с ней или в вермишель добавить))
Yuta вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #446
Старое 24.08.2016, 23:55
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Посмотреть сообщениеYuta пишет:
Подскажите, какой продукт похож на нашу тушенку? Как здесь называется?
Иногда нужно что-то по-быстрому приготовить. Потушить картошку с ней или в вермишель добавить))
А ваши французские родственники уже пробовали такие блюда? Вы уверены,что они будут есть вермишель с тушенкой?
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #447
Старое 25.08.2016, 00:03
Мэтр
 
Аватара для Yuta
 
Дата рег-ции: 19.08.2014
Откуда: Narbonne
Сообщения: 2.189
Посмотреть сообщениеIryna13 пишет:
Вы уверены,что они будут есть вермишель с тушенкой?
Вот и проверим))
Yuta вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #448
Старое 25.08.2016, 00:08
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Посмотреть сообщениеYuta пишет:
Вот и проверим))
так никто и не спорит. Но, не забывайте,что еда для подавляющего большинства французов,это-культ. Я не могу даже представить кому из французов я бы рискнула такое блюдо предложить.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #449
Старое 25.08.2016, 01:33
Мэтр
 
Аватара для Petite Pauline
 
Дата рег-ции: 10.10.2011
Сообщения: 1.571
Yuta, corned beef, бывает просто массой, а бывает - в желе. качество очень хорошее - состав типа говядина, перец соль и всё.
Petite Pauline вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #450
Старое 25.08.2016, 06:24
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 33.946
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Yuta, в русских магазинах (online) найдете тушенку, но надо знать какая марка выпускает тушенку хорошего качества.
Я однажды в почти походных условиях готовила тушенку с обжаленым луком и с гречкой, все ели. Не знаю, может и не очень понравилось, но для тех усовий (время, место и случай) было очень даже не плохо и преподнесено это блюдо было как полевая армейская кухня.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Как произносится по-французски? XardaS Французский язык - вопросы изучения и преподавания 98 08.09.2009 18:14
Как по-французски SMS Explosion Французский язык - вопросы изучения и преподавания 2 14.09.2008 20:35
Ушу по-французски Stepanna Французский язык - вопросы изучения и преподавания 4 04.10.2002 19:28


Часовой пояс GMT +2, время: 09:44.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX