Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Жизнь во Франции > Здоровье, медицина и страховки

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1861
Старое 01.06.2018, 00:04
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 08.07.2011
Сообщения: 8.868
Посмотреть сообщениеYuta пишет:
Желательно такую же пугающую, как не так давно давала нам ZDRASTE, про черные оливки.
А где можно почитать? Что там в них. Я так люблю и ребенок полюбил.
MEDEЯ вне форумов  
  #1862
Старое 01.06.2018, 00:50
Мэтр
 
Аватара для svinka
 
Дата рег-ции: 14.09.2003
Откуда: Toronto
Сообщения: 4.590
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
из- за конечных продуктов гликирования
https://www.lanutrition.fr/cuisine-e...-la-glycation-
http://www.nutranews.org/sujet.pl?id=1247
https://www.sciencesetavenir.fr/nutr...-demence_12952
...
__________________

…Будущего не будет …… censuré…


Mal nommer les choses c'est ajouter au malheur du monde. - Albert Camus
Сон разума рождает чудовищ
svinka вне форумов  
  #1863
Старое 01.06.2018, 00:54
Мэтр
 
Аватара для svinka
 
Дата рег-ции: 14.09.2003
Откуда: Toronto
Сообщения: 4.590
MEDEЯ,
http://www.leparisien.fr/societe/des...16-5870329.php
http://www.20min.ch/ro/news/suisse/s...oires-28048598

https://www.google.ca/search?ei=znwQ....0.e_9Bkqa22Vg
__________________

…Будущего не будет …… censuré…


Mal nommer les choses c'est ajouter au malheur du monde. - Albert Camus
Сон разума рождает чудовищ
svinka вне форумов  
  #1864
Старое 03.06.2018, 13:35
Мэтр
 
Аватара для Yuta
 
Дата рег-ции: 19.08.2014
Откуда: Narbonne
Сообщения: 2.177
MEDEЯ, ZDRASTE нам давала ссылку на эту передачу
https://www.youtube.com/watch?v=FWTGclt0-v0

svinka, Спасибо за ваши ссылки!
Yuta вне форумов  
  #1865
Старое 05.06.2018, 12:58
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.764
а как можно использовать цельные семечки льна ?
Перемолоть мне их не в чем...
Oksy75 сейчас на форумах  
  #1866
Старое 05.06.2018, 13:31     Последний раз редактировалось Azzaz; 05.06.2018 в 13:45..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
Oksy75, я запаривала в малюсеньком термосе или просто в большой чашке на ночь, а утром эту жидкость пила и даже жевала семена, как кашку.Так же добавляла в выпечку. Так же можно замачивать на ночь холодной водой, но мне не нравилось. Потом я купила кофемолку , теперь я их перемалываю и посыпаю этой пудрой салаты.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
  #1867
Старое 05.06.2018, 13:40
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Oksy75, я цельные зёрна добавляю в салаты и выпечку
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #1868
Старое 05.06.2018, 13:42
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.764
Azzaz,
Iryna13, спасибо !
Oksy75 сейчас на форумах  
  #1869
Старое 05.06.2018, 15:23
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.017
Oksy75, в хлеб добавляю, когда пеку. И в « намазку» творожную на хлеб. Я такой пикантный творожок с травками и честноком покупаю фермерский- вот в него и добавляю. Я не молю в кофемолке, но слегка толку их в ступке.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
  #1870
Старое 11.06.2018, 22:57
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
Дамы, хочу спросить у тех, кто пользуется кокосовым маслом,- чем обоснована такая разница в цене ? Ведь кокос, он везде кокос ,и масло из него одно и тоже или все же разнится, как оливковое масло?
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
  #1871
Старое 21.06.2018, 20:09
Мэтр
 
Аватара для artoil-a
 
Дата рег-ции: 12.05.2006
Откуда: Moskva
Сообщения: 7.464
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Повторю свой вопрос здесь, т.к. в другой теме никто не ответил, в надежде , что зайдет ПТЮ или другие девочки химики, биологи и врачи.
Дамы, у меня вопрос по поводу соления и квашения овощей. Это один и тот же процесс ( с химической точки зрения ) или нет? Когда квасят капусту, то добавляют рассол (вода и соль), когда солят, то только соль, и под гнет ее кладут. С химической т. з. это одно и тоже или нет? В смысле получается одна и таже бактерия (или молочная кислота? прошу прощения за неграмотность в этом процессе) или нет.
Рецепты:
http://attuale.ru/kvashenaya-kapusta...i-7-variantov/
https://www.povarenok.ru/recipes/dis.../?searchid=251
https://ru.wikipedia.org/wiki/Квашеная_капуста
artoil-a вне форумов  
  #1872
Старое 21.06.2018, 20:27
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.09.2017
Сообщения: 1.000
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Дамы, хочу спросить у тех, кто пользуется кокосовым маслом,- чем обоснована такая разница в цене ? Ведь кокос, он везде кокос ,и масло из него одно и тоже или все же разнится, как оливковое масло?
Разные страны производят кокосовое масло от этого и цена разная, цена идет от закупки до производства. Есть кокосовое масло био -оно дороже.
Цена кокоса в Индонезии не равна цене кокоса на Филлипинах, или в Индии, или Вьетнаме , или Малазии. "Все элементарно , ....... "
Gaelle7 вне форумов  
  #1873
Старое 21.06.2018, 21:36
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
Gaelle7, спасибо за ответ. Значит, если дороже, то не значит, что вкуснее или лучшего качества?
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
  #1874
Старое 24.06.2018, 23:22     Последний раз редактировалось Azzaz; 24.06.2018 в 23:27..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
Девочки- химики опять я тут со своими квашеными овощами для здоровья прочитала, что для засолки/ квашения испоьзовать соль без добавления йода, т е каменную , а не морскую получается. Страшилки из интернета или какая- то химическая реакция не очень здоровая для организма ? Спасибо
Между делом всех агитирую за потребление квашеных овощей прочитала много полезноой литературы на разных языках по этому поводу. Настоятельно рекомендую включать их в свой рацион небольшими порциями, но регулярно
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
  #1875
Старое 25.06.2018, 10:28
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.583
Azzaz, я ни разу не химик, поэтому про реакции не скажу, но продукты, заквашенные с иодированной солью имеют какой то химический привкус.
lotos111 вне форумов  
  #1876
Старое 25.06.2018, 10:29
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
lotos111, ясно. спасибо.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
  #1877
Старое 27.06.2018, 08:50
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.465
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Между делом всех агитирую за потребление квашеных овощей прочитала много полезноой литературы на разных языках по этому поводу. Настоятельно рекомендую включать их в свой рацион небольшими порциями, но регулярно
http://zdorovyda.ru/polza-kvashenyx-ovoshhej/
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren сейчас на форумах  
  #1878
Старое 01.07.2018, 23:32
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
За выходной прочитала интересную книгу -"Клетка на диете". Рекомендую
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
  #1879
Старое 01.07.2018, 23:46
Мэтр
 
Аватара для svinka
 
Дата рег-ции: 14.09.2003
Откуда: Toronto
Сообщения: 4.590
Azzaz, спасибо!
(Нашла на Флибусте - http://www.flibusta.is/b/507670)
__________________

…Будущего не будет …… censuré…


Mal nommer les choses c'est ajouter au malheur du monde. - Albert Camus
Сон разума рождает чудовищ
svinka вне форумов  
  #1880
Старое 02.07.2018, 08:27
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
svinka, на здоровье! я и не сомневалась даже и секунды, что найдете тут же после моего сообщения и выложите здесь
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
  #1881
Старое 02.07.2018, 11:43
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
Категорически нельзя сочетать в одном приёме пищи креветки и ананас. Иной раз диву даюсь кулинарно- гастрономическим хрючевам, которые иногда имеют схожий эффект с потреблением картошечки из Макдональда
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
  #1882
Старое 03.07.2018, 20:35
Мэтр
 
Аватара для Рыжая
 
Дата рег-ции: 08.11.2006
Сообщения: 9.636
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Категорически нельзя сочетать в одном приёме пищи креветки и ананас. Иной раз диву даюсь кулинарно- гастрономическим хрючевам, которые иногда имеют схожий эффект с потреблением картошечки из Макдональда
Креветки и ананасы - традиционная комбинация в тайской и индонезийской кухне. А народная кухня врать не будет. Это то, что местные крестьяне ели веками.
Рыжая вне форумов  
  #1883
Старое 03.07.2018, 21:47
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
Рыжая, хорошо, пусть едят я не возражаю
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
  #1884
Старое 05.07.2018, 00:50
Дебютант
 
Аватара для Сергей Масажист
 
Дата рег-ции: 15.08.2016
Откуда: Nice
Сообщения: 40
Посмотреть сообщениеРыжая пишет:
Креветки и ананасы - традиционная комбинация в тайской и индонезийской кухне. А народная кухня врать не будет. Это то, что местные крестьяне ели веками.
крестьяне то не русские, а вы куда?
Сергей Масажист вне форумов  
  #1885
Старое 05.07.2018, 10:32
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.465
http://www.sante-nutrition.org/un-ne...-pas-letudier/

Интересная статья про голод и частичный голод. Мне понравилась идея делать 2 раза в неделю дни по 600 к, чтобы заставить организм очищать самого себя.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren сейчас на форумах  
  #1886
Старое 05.07.2018, 14:55
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
Девы, кто о чем, а лысый я таки освоила квашение овощей Сейчас при такой жаре достаточно двух дней на кухне в баночке, а потом сразу можно убирать в холодильник. Вкусно добавлять в свежие салаты и к любому гарниру. Советую делать небольшими порциями. Делаю 2 банки по 500 грамм.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
  #1887
Старое 05.07.2018, 15:14
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.465
Azzaz, ты с солью все-таки делаешь ?
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren сейчас на форумах  
  #1888
Старое 05.07.2018, 17:15
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
Ren, да, только с солью, пока так. И никаких рассолов и квашения водой
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
  #1889
Старое 05.07.2018, 22:03
Мэтр
 
Аватара для Yuta
 
Дата рег-ции: 19.08.2014
Откуда: Narbonne
Сообщения: 2.177
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Девы, кто о чем, а лысый я таки освоила квашение овощей
Мне уже тоже ваш интерес к квашеным овощам передался
Я так поняла, что вы просто натираете на терке овощи (капусту, морковь, свеклу) перемешиваете с солью и оставляете на 2 дня при комнатной темературе. Все верно?
Yuta вне форумов  
  #1890
Старое 08.07.2018, 17:03
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.764
по совету коллеги купила gomazio
Очень понравилось заправлять им салаты, мне вкусно
Oksy75 сейчас на форумах  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +2, время: 11:06.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX