Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Туристам о Франции > Вопросы и ответы туристов

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 15.01.2007, 15:18
Мэтр
 
Аватара для Вик
 
Дата рег-ции: 15.01.2007
Откуда: Москва
Сообщения: 767
Где можно откушать лапок лягушачьих?

В последний раз, когда был в Париже во всех кафешках и ресторанах только головой качали, типа, это гламурное блюдо и не всяк ресторан может себе позволить их готовить. Это так? В магазинах замороженные в пакетах видел часто, а вот в кафешках...не везет. Может кто знает место, где можно лапками полакомиться?
С уважением.
Вик вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 15.01.2007, 15:28
Мэтр
 
Дата рег-ции: 02.08.2006
Откуда: Москва
Сообщения: 977
В латинском квартале на ул Saint-Severin почти в каждом ресторане есть
Vook вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 15.01.2007, 16:36
Арт-директор
 
Дата рег-ции: 10.06.2001
Откуда: Париж
Сообщения: 23.967
Отправить сообщение для  Boris с помощью ICQ
Vook пишет:
В латинском квартале на ул Saint-Severin почти в каждом ресторане есть
Можно еще уточнить, что по-французски это блюдо называется cuisse de grenouilles. :-)
Boris вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 16.01.2007, 02:05
Мэтр
 
Аватара для SmileZ
 
Дата рег-ции: 16.09.2004
Откуда: Ekaterinburg - Vancouver - Paris
Сообщения: 2.182
Отправить сообщение для  SmileZ с помощью ICQ
Вик, Я понимаю, что это уже не совсем французская кухня, но в китайских ресторан их тоже готовят почти во всех.
SmileZ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 16.01.2007, 02:08
Мэтр
 
Аватара для Taksik
 
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 8.735
А я и во вьетнамском ела.
Taksik вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 16.01.2007, 09:29
Мэтр
 
Аватара для rufina
 
Дата рег-ции: 14.10.2003
Откуда: Париж
Сообщения: 3.450
Отправить сообщение для  rufina с помощью ICQ Отправить сообщение для rufina с помощью MSN
На улице Алезия - недалеко от станции Плэзанс - в меню есть это блюдо.
Выходите из метро, ресторан на той строне улицы, где банк Кредит Лионе - через 3 здания.
rufina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 16.01.2007, 09:38
Мэтр
 
Аватара для Вик
 
Дата рег-ции: 15.01.2007
Откуда: Москва
Сообщения: 767
В китайских ресторанах вообще меня не поняли на эту тему, я им даже лягушку нарисованную показывал. Кстати, а почему это блюдо китайское? Почему-то всегда считал, что чисто французское.
Вик вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 16.01.2007, 09:41
Мэтр
 
Аватара для Вик
 
Дата рег-ции: 15.01.2007
Откуда: Москва
Сообщения: 767
Всем спасиб за инфу.
Вик вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 18.08.2008, 21:58
Дебютант
 
Дата рег-ции: 23.05.2006
Сообщения: 40
Лягушачьи лапки

Всем Привет !!
Подскажите, пожалуйста, где в Париже можно (если можно) поесть лягушачих лапок.
Спасибо.
Slavik S. вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 18.08.2008, 21:59
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.10.2005
Откуда: Paris, France
Сообщения: 2.772
Отправить сообщение для  Кландестанчик с помощью ICQ
В любом китайском ресторане
Кландестанчик вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 18.08.2008, 22:12
Дебютант
 
Дата рег-ции: 23.05.2006
Сообщения: 40
Посмотреть сообщениеКландестанчик пишет:
В любом китайском ресторане
Спасибо.
Можете , посоветовать какой нибудь ?
Slavik S. вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 18.08.2008, 22:17
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.10.2005
Откуда: Paris, France
Сообщения: 2.772
Отправить сообщение для  Кландестанчик с помощью ICQ
Славик С., если честно, то нет :-)
Я лично не большой специалист, что касается етого блюда, везде, где попадалось, было довольно схоже по вкусу. Так, как ем это не часто, то по памяти даже и не вспомню, где именно было это в последний раз.
Кландестанчик вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 18.08.2008, 22:35
Администратор
 
Аватара для Nancy
 
Дата рег-ции: 05.06.2003
Откуда: Paris - UK
Сообщения: 19.365
Не обязательно в китайских. Для туристов в Париже есть всё! Например,
Roger La Grenouille
26, Rue des Grands-Augustins
75006 Paris
Nancy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #14
Старое 18.08.2008, 22:38
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.10.2005
Откуда: Paris, France
Сообщения: 2.772
Отправить сообщение для  Кландестанчик с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеТрень-Брень пишет:
Да? Понятия не имела, что в любом можно сие кушанье отведать. Вспоминаю вот..., чесслово - ни разу никаких лягушьих лапок не видала в меню любого китайского ресторанчика. :роллеыес:

( правда, я не во Франции, наверное - поэтому?)) Или всё же ресторанчик должОн быть - не любой, не абы какой?
Ведь эт будет звучать ( на м/н языке) так: фрог легс ?



По названию: на Вашей же иллюстрации оно указано ;-)

По ресторанам китайским/тайским и иже с ними: специально не искал никогда в меню каждого ресторана, где бывал (у них обычно много чего там есть вообще), но когда было желание отведать либо у меня, либо у кого-то, кто был со мной, ни разу еще не оказалось, что в меню это отсутствует. Совпадение ? Не знаю.

Насчет "попробывать" : ничего сверхьестественного , по вкусу близко к курице, текстура чуток более нежная....
Кландестанчик вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #15
Старое 18.08.2008, 22:41
Администратор
 
Аватара для Nancy
 
Дата рег-ции: 05.06.2003
Откуда: Paris - UK
Сообщения: 19.365
Не отвлекаемся, не отвлекаемся!
Тема исключительно про лапки! Расширять лучше не нужно...
Nancy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #16
Старое 18.08.2008, 23:03
Мэтр
 
Аватара для Vasilissa
 
Дата рег-ции: 09.02.2007
Откуда: PACA
Сообщения: 2.826
Недавно с друзьями вспоминали название ресторана, где в меню исключительно лягушки, но так и не вспомнили...; кто-нибудь знает, где находится этот ресторан?
Vasilissa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #17
Старое 18.08.2008, 23:52
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.10.2005
Откуда: Paris, France
Сообщения: 2.772
Отправить сообщение для  Кландестанчик с помощью ICQ

На этом фото поаппетитнее выглядет все же :-)
Правда обычно они крупнее, чем на фото.
Кландестанчик вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #18
Старое 19.08.2008, 00:28
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.764
Что то вы меня озадачили все таки с китайским рестораном.

Лягушачьим лапкам явно есть место во французской гастрономии. И рецепты приготовления наверняка не такие, как в китайских ресторанах.

В чисто французских ресторанах подают блюда с лапками тоже.
Oksy75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #19
Старое 19.08.2008, 11:08
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 33.924
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Весь оффтопик перемещен сюда.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #20
Старое 08.05.2010, 10:52
Новосёл
 
Дата рег-ции: 11.03.2010
Откуда: Одесса
Сообщения: 6
Добрый день! Мои друзья 2 года назад были в автобусном туре в Париже и на Монмартре ели лягушачьи лапки. Очень им понравились,но название они не помнят. Единственное что помнят-в том кафе не обслуживали группы,а только 2-4 человека. 15 мая тоже еду в автобусный тур,и будет вечернее посещение Монмартра со свободным временем. Буду очень благодарна,если подскажете название кафе.
Tanya 69 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #21
Старое 23.07.2010, 09:21
Бывалый
 
Дата рег-ции: 12.01.2006
Откуда: Москва
Сообщения: 200
Посмотреть сообщениеTanya 69 пишет:
Добрый день! Мои друзья 2 года назад были в автобусном туре в Париже и на Монмартре ели лягушачьи лапки. Очень им понравились,но название они не помнят. Единственное что помнят-в том кафе не обслуживали группы,а только 2-4 человека. 15 мая тоже еду в автобусный тур,и будет вечернее посещение Монмартра со свободным временем. Буду очень благодарна,если подскажете название кафе.
и меня интересует какие есть хорошие и недорогие кафешки на монмартре в районе метро Abbesses, чтобы вкусить там мидий и лягушечных лапок)))

заранее спасибо!)
aeroclub вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #22
Старое 23.07.2010, 11:14     Последний раз редактировалось Volga; 23.07.2010 в 11:20..
Мэтр
 
Аватара для Volga
 
Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
Вот нашла ещё один ресторан «У ветряной мельницы», где «свежие лягушачьи лапки, зажаренные по-провансальски» являются даже фирменным блюдом (spécialité).
http://www.au-moulinavent.com/specialites_fr.htm

Au Moulin à Vent
20 Rue des Fossés-Saint-Bernard
75005 Paris
01 43 54 99 37
Метро Jussieu (10-я линия)

Правда цена за порцию 31 евро, но может быть оно того стоит. Кто отведает их там – поделитесь впечатлениями.
Volga вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #23
Старое 23.07.2010, 16:18
Дебютант
 
Дата рег-ции: 15.06.2010
Сообщения: 60
На Елисейских полях есть кафе "George V" (рядом с метро "George V") по другую сторону проспекта от "Fouquet's". Там у них лапки были в меню и в прошлом году, и 2 года назад по цене примерно 16.50. Сам не пробовал, но отзывы читал, что понравилось. Около Abbesses мне лично лапки не попадались, но ведь в каждый ресторанчик и не заглядывал...
Будете у "Moulin de la Galette" - посмотрите у них. Видел как-то на их сайте такое блюдо. Меню постоянно меняется. Сейчас на сайте их нет.
Мидии в сетевом ресторане Leon de Bruxelle можно попробовать недорого.
www.leon-de-bruxelles.fr Посмотрите на сайте - их много в Париже.
А Антильскую креольскую кухню не хотите? Неподалеку от Abbesses
на 3,rue Audran есть ресторанчик www.armelle-henri.com
Germain вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #24
Старое 26.07.2010, 08:15
Бывалый
 
Дата рег-ции: 12.01.2006
Откуда: Москва
Сообщения: 200
Посмотреть сообщениеGermain пишет:
А Антильскую креольскую кухню не хотите? Неподалеку от Abbesses
на 3,rue Audran есть ресторанчик www.armelle-henri.com
спасибо за рекомендации, думаю, наведаемся в эти местечки)
aeroclub вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #25
Старое 15.08.2010, 20:03
Мэтр
 
Аватара для aydan
 
Дата рег-ции: 08.04.2006
Откуда: Н. Новгород -> Гренобль
Сообщения: 4.394
Отправить сообщение для aydan с помощью MSN
Посмотреть сообщениеVolga пишет:
Правда цена за порцию 31 евро, но может быть оно того стоит. Кто отведает их там – поделитесь впечатлениями.
Знаете, я пришла к выводу, что лягушачьи лапки нужно брать только там, где они недешевые. В первый раз я их попробовала в туристической кафешке, осталось легкое недоумение, т.к. не понравилось совершенно. Потом в небольшом ресторанчике, который у нас в городе известен качеством блюд. Лучше, но без восторгов. Потом в ресторане уровнем повыше, где они стоили практически как в вашем - за уши не оттащишь Мы туда ходим теперь иногда именно за лягушачьими лапками

Адреса не даю, т.к. это не в Париже. Если кто-то будет в наших местах - пишите в личку, раскрою места
__________________
Nothing should stop you reaching for the moon. If you fall short you will land on a star.
17/04/2012
29/11/2019
Одежда на мальчика от 3 месяцев до 3-х лет - пополнение 12 мес.
aydan вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #26
Старое 15.08.2010, 20:15
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Ольга гид
 
Дата рег-ции: 26.04.2009
Откуда: Париж
Сообщения: 277
Да вот и на Монмартре у "Матушки катерины" на днях заказывали.
Ольга гид вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #27
Старое 18.08.2010, 16:34
Мэтр
 
Аватара для Volga
 
Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
Ольга гид, а не дадите адрес этой "матушки"?
Volga вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #28
Старое 19.08.2010, 16:27
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Ольга гид
 
Дата рег-ции: 26.04.2009
Откуда: Париж
Сообщения: 277
Посмотреть сообщениеVolga пишет:
Ольга гид, а не дадите адрес этой "матушки"?
6 Rue Norvins
75018 Paris
01 46 06 32 69
Это прямо на площади где художники.Это место интерестно ещё тем,что именно там русские казаки требовали накормить их очень быстро ,откуда и пошли"бистро".Там и табличка об этом висит.
Ольга гид вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #29
Старое 20.08.2010, 08:25
Бывалый
 
Дата рег-ции: 12.01.2006
Откуда: Москва
Сообщения: 200
Ольга гид,
Вам понравилось как готовят там лапки? какой уровень цен в данном заведении?
aeroclub вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #30
Старое 27.08.2010, 12:42
Мэтр
 
Аватара для Leonid
 
Дата рег-ции: 18.06.2003
Откуда: Москва-Париж
Сообщения: 3.844
Отправить сообщение для  Leonid с помощью ICQ Отправить сообщение для Leonid с помощью MSN
Посмотреть сообщениеОльга гид пишет:
6 Rue Norvins
75018 Paris
01 46 06 32 69
Это прямо на площади где художники.Это место интерестно ещё тем,что именно там русские казаки требовали накормить их очень быстро ,откуда и пошли"бистро".Там и табличка об этом висит.
Этот ресторан называется "Chez mere Catherine", прямо напротив площади с художниками. Цены чуть выше средне-парижских (туристы ведь все тут, но в общем не заоблачные, качество приемлемое.
__________________
"Mieux vaut regretter ce qu'on a fait que regretter de ne pas l'avoir fait"
Leonid вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Что можно с récépissé? ideafixe Административные и юридические вопросы 1323 04.02.2024 14:47
Откушать шашлычков на природе (под Парижем) abris Встречи-тусовки во Франции и России 38 24.09.2017 12:56
Что можно с concubinage? herisson1979 Административные и юридические вопросы 23 05.09.2012 16:54
Лионцы, а не встретиться ли нам (и откушать заодно)? osen Встречи-тусовки во Франции и России 22 08.04.2010 19:13
Можно ли так написать? igorina Французский язык - вопросы изучения и преподавания 9 03.02.2006 13:17


Часовой пояс GMT +2, время: 22:47.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX