#1
06.04.2003, 03:13
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.11.2002
Сообщения: 2.641
|
Эх, шут его бери, как же я масленицу пропустила! [Блины от Тэффи]
Отрывок из рассказа Тэффи.
- Вот приезжайте к нам ранней весной, - сказали итальянцы, - когда все цветет. У вас еще снег лежит в конце февраля, а у нас какая красота! - Ну в феврале у нас тоже хорошо. У нас в феврале масленница. - Масленица. Блины едим. - А что таке блины? Мы переглянулись. Ну как этим шарманщикам объяснить, что такое блин! - Блин - это очень вкусно, - объяснила я. Но они не поняли. - С маслом, - сказала я еще точнее. - Со сметаной, - вставил русский из нашей компании. Но вышло еще хуже. Они и блина себе не уяснили, да еще вдобавок и сметану не поняли. - Блины, это - когда масленица! - толково сказала одна из наших дам, - Блины… в них главное - икра, - объяснила другая. - Это рыба! - догадался наконец один из итальянцев. - Какая же рыба, когда их пекут! - рассмеялась дама. - А разве рыбу не пекут? - Пекут-то пекут, да у рыбы совсем другое тело. Рыбное тело. А у блина - мучное. - Со сметаной, - опять вставил русский. - Блинов очень много едят, - продолжала дама. - Съедят штук двадцать. Потом хворают. - Ядовитые? - спросили итальянцы и сделали круглые глаза. - Из растительного царства? - Нет, из муки. Мука ведь не растет? Мука в лавке. Мы замолчали и чувствовали, как между нами и милыми итальянцами, полчаса назад восторгавшимися нашей родиной, легла глубокая темная пропасть взаимного недоверия и непонимания. Они переглянулись, перешепнулись. Жутко стало. - Знаете что, господа, нехорошо у нас как-то насчет блинов выходит. Они нас за каких-то вралей считают. Положение было не из приятных. Но между нами был человек основательный, серьезный - учитель математики. Он посмотрел строго на нас, строго на итальянцев и сказал отчетливо и внятно: - Сейчас я возьму на себя честь объяснить вам, что такое блин. Для получения этого последнего берется окружность в три вершка в диаметре. Пи-эр квадрат заполняется массой из муки с молоком и дрожжами. Затем все это сооружение подвергается медленному действию огня, отделенного от него железной средой. Чтобы сделать влияние огня на пи-эр квадрат менее интенсивным, железная среда покрывается олеиновыми и стеариновыми кислотами, то есть так называемым маслом. Полученная путем нагревания компактная тягуче-упругая смесь вводится затем через пищевод в организм человека, что в большом количестве вредно. Учитель замолчал и окинул всех торжествующим взглядом. Итальянцы пошептались и спросили робко: - А с какою целью вы все это делаете? Учитель вскинул брови, удивляясь вопросу, и ответил строго: - Чтобы весело было! |
|
|
#2
08.04.2003, 01:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.03.2003
Откуда: 99
Сообщения: 2.127
|
Странно , ведь итальянцы - соседи французов, а французы лопают блины за милую душу . Или только начиная с двадцатого века ?
В первый же месяц пребывания здесь посмотрела телепередачу - там делали блинчики на апельсиновом соке , с тех пор это мои любимые блинчики . |
|
|
#3
08.04.2003, 01:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.11.2002
Сообщения: 2.641
|
Marmotte, это чтоб Вам весело было, а не в качестве научного факта
|
|
|
#4
08.04.2003, 01:48
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.03.2003
Откуда: 99
Сообщения: 2.127
|
А-а , тогда понятно .
Ну тогда и анекдот про весну и блин . Лес. Весна. Половодье. На небольшом островке находяться заяц и собака. Заяц: Эй!!! Смотри в далеке появилось лодка! Это наверно дед Мозай. Вот повезло! Собака: Да нет, блин. Это ГЕРАСИМ.... |
|
|
#5
04.02.2006, 10:47
|
||
Модератор
|
Скоро православная Масленица.
Честная, широкая, веселая, семикова племянница, объедуха, сырная неделя. Масленица справляется за 7 недель до Пасхи. В основном начинается в конце февраля. С субботы ( неделя перед масленицей) начинали праздновать "малую Масленку". Последнее воскресенье перед масленицей носило название "мясного воскресенья". В мясное воскресенье тесть ездил звать зятя "доедать барана", а иными словами - это воскресенье приема гостей. Принято в это воскресенье посещать родственников и друзей. Вечер перед Масленицей "говорит": Ненастье в воскресенье перед Масленицей - к урожаю грибов. Неделя Масленицы указывает на возможность собрать хороший урожай пшеницы: Какой день масляны красный, в такой сей пшеницу. Если на масленицу идет снег, будет урожай гречихи. Каждый день Масленицы имеет свое название и предназначение, регулируется определенными обрядовыми действиями. Понедельник - "встреча". Вторник - "заигрыш". Среда - "лакомка", "разгул", "перелом". Четверг - "разгуляй четверток", "широкий". Пятница - "тещины вечера". Суббота - "золовкины посиделки", "проводы". Воскресенье - "прощенный день".
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#6
04.02.2006, 12:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.09.2004
Откуда: FR
Сообщения: 5.018
|
В 2006 году:
Масленица - с 27 февраля по 5 марта Великий Пост - с 6 марта по 22 апреля Пасха Господня Светлое Христово Воскресенье - 23 апреля
__________________
"Душа моя - Элизиум теней..." |
|
|
#7
10.02.2006, 01:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.02.2005
Откуда: Франция-Россия
Сообщения: 4.218
|
Kandy пишет:
Девочки, а кто знает, как рассчитать, когда бывает масленица. Вот, что Масленица справляется за 7 недель до Пасхи, я знаю. А как узнать, когда сама масленица? Ведь год от года даты меняются.
__________________
Чтобы добраться до источника, надо плыть против течения |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Ассоциация "Русский стиль" в Байоне приглашает на Масленицу | francyz1974 | Что-Где-Когда | 3 | 23.01.2010 12:08 |
Пропустила экзамен: как быть? | chouchounya | Учеба во Франции | 11 | 26.06.2006 13:30 |