Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1021
Старое 09.05.2018, 22:48
Мэтр
 
Аватара для Yuta
 
Дата рег-ции: 19.08.2014
Откуда: Narbonne
Сообщения: 1.065
Посмотреть сообщениеKOLIBRY пишет:
quenelle de brochet
Спасибо! Посмотрела рецепт. Понравился. Надо как то попробовать сделать.

Посмотреть сообщениеKOLIBRY пишет:
Выбросите его лучше в общий мусор
Я так и делала. Но мне всегда казалось, что это как то не правильно.
Yuta вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1022
Старое 11.05.2018, 11:02
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 10.612
Дамы, у меня вопрос по поводу соления и квашения овощей. Это один и тот же процесс ( с химической точки зрения ) или нет? Когда квасят капусту, то добавляют рассол (вода и соль), когда солят, то только соль, и под гнет ее кладут. С химической т. з. это одно и тоже или нет?
__________________
Я люблю тебя, Жизнь,
И хочу, чтобы было взаимно
.
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1023
Старое 12.05.2018, 22:38
Мэтр
 
Аватара для Relifkba
 
Дата рег-ции: 29.01.2010
Откуда: Москва-Paris-London-Luxembourg
Сообщения: 1.040
Подскажите, пожалуйста, заказывает ли кто-нибудь овощи\фрукты\цветы у фермеров с доставкой? Какими сайтами пользуетесь? (Интересует доставка в Люксембург, т.е.наверно спрашиваю тех, кто живет в Lorraine.)
__________________
"Все ясно для чистого взора" Н.Гумилев
Продам недорого/отдам вещи для девочки от 3 месяцев и старше
Relifkba вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1024
Старое 12.05.2018, 23:18     Последний раз редактировалось Toty, 12.05.2018 в 23:41.
Мэтр
 
Аватара для Toty
 
Дата рег-ции: 21.10.2003
Откуда: Vessy
Сообщения: 1.750
Посмотреть сообщениеYuta пишет:
Девушки, подскажите, как вы утилизируете, проще говоря, выкидываете, масло из фритюрницы? Ведь много его там..
Где-то мне попадалось информация, как правильно выбрасывать использованное масло: дождаться, пока кастрюля (пишу кастрюля, т.к. не помню, что именно писали и я не знаю, можно ли фритюрницу впихнуть в холодильник) с маслом остынет, потом поставить ее в холодильник, дождаться, когда масло застынет и потом выковырять его в мусорку. Вот. У меня фритюрницы нет, но остывшие остатки жира просто выливаю в мусорку.
Пы сы:вылитый жир на качество мусора никак не влияет.
__________________
Весь мир, он в Вашей голове.
Toty вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1025
Старое 13.05.2018, 13:00
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 30.089
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеRelifkba пишет:
Подскажите, пожалуйста, заказывает ли кто-нибудь овощи\фрукты\цветы у фермеров с доставкой? Какими сайтами пользуетесь? (Интересует доставка в Люксембург, т.е.наверно спрашиваю тех, кто живет в Lorraine.)
Фермерская продукция - к Вашим дверям?
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1026
Старое 13.05.2018, 13:13
Мэтр
 
Аватара для Relifkba
 
Дата рег-ции: 29.01.2010
Откуда: Москва-Paris-London-Luxembourg
Сообщения: 1.040
Margoo, вот спасибо! А то я даже не знала, как в поиске это назвать.
__________________
"Все ясно для чистого взора" Н.Гумилев
Продам недорого/отдам вещи для девочки от 3 месяцев и старше
Relifkba вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1027
Старое 14.05.2018, 22:55
Мэтр
 
Аватара для Yuta
 
Дата рег-ции: 19.08.2014
Откуда: Narbonne
Сообщения: 1.065
Посмотреть сообщениеToty пишет:
Где-то мне попадалось информация, как правильно выбрасывать использованное масло:
Да, спасибо! Я даже уже нашла в магазине специальное средство, которое высыпается прямо во фритюрницу, в остывшее масло, и оно затвердевает без холодильника.
Но что то лень мне этим заниматься наверно буду продолжать так же выливать просто в мусорку.
Yuta вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Кухонные посиделки - 1 MARGOO Секреты хорошей кухни 2984 19.06.2015 14:58
Кухонные посиделки MARGOO Секреты хорошей кухни 3016 07.12.2011 14:42
Кухонные штучки Vishenka Секреты хорошей кухни 73 26.03.2006 22:15
Парижские "Посиделки" USK Встречи-тусовки во Франции и России 0 10.11.2003 11:16


Часовой пояс GMT +2, время: 14:47.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Rambler's Top100
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2017 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX