Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #61
Старое 14.06.2023, 10:50     Последний раз редактировалось alfi; 14.06.2023 в 10:57..
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 9.846
Посмотреть сообщениеRucya пишет:
а паста( макароны) из чечевицы.
Теперь понятно,
я покупала вот такого плана https://en.milaneza.pt/spaghetti-al-curry/
---
навскидку ,
" Où trouver des pâtes de lentilles ?
Pâtes Penne de lentilles corail Barilla - Intermarché "
alfi вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #62
Старое 14.06.2023, 11:18     Последний раз редактировалось Roupy; 14.06.2023 в 11:26..
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.143
Rucya, вот это хотите? https://www.promobutler.be/fr/lidl/p...is?id=6690591? Я давно не встречала, ну может и не присматривалась. Мне уже не актуально. В Lidl называются spaghettis de lentilles. А из гречневой муки есть сейчас. Пардон, ссылка на другое вставилась.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #63
Старое 14.06.2023, 11:31
Мэтр
 
Аватара для Noemie
 
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France (13)
Сообщения: 12.762
Посмотреть сообщениеRucya пишет:
Но мне нужна не чечевицами не проростки, а паста( макароны) из чечевицы.
извините мы не поняли, что такое

Цитата:
пастухи чечевицы.
В отделах био точно есть, бывают макароны и с мукой киноа, гороха.
В Казино у нас например целая полка безглютеновых продуктов в отделе био, там как раз разные типы макаронов.
Noemie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #64
Старое 14.06.2023, 11:34
Мэтр
 
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 15.823
Посмотреть сообщениеRucya пишет:
Я не правильно задала вопрос, не уточнив что имею ввиду макароны
Pâtes aux lentilles
Чаще так они называются:
Цитата:
TORSADES DE LENTILLES
По крайней мере ссылок больше открывается.
https://www.google.com/search?rlz=1C...TwlEjQeSONY1wM
lipa1 сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #65
Старое 14.06.2023, 11:37
Мэтр
 
Аватара для Rucya
 
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.647
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
Теперь понятно,
я покупала вот такого плана https://en.milaneza.pt/spaghetti-al-curry/
---
навскидку ,
" Où trouver des pâtes de lentilles ?
Pâtes Penne de lentilles corail Barilla - Intermarché "
Спасибо. Именно это я имела ввиду. Как Вам понравилось или нет?
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский.
Искусство- это вызывающий привыкание наркотик
Rucya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #66
Старое 14.06.2023, 11:51
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 9.846
Посмотреть сообщениеRucya пишет:
. Как Вам понравилось или нет?
Для меня - на любителя,
Можно попробовать раз, а, потом решите покупать такие или нет.
alfi вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #67
Старое 14.06.2023, 12:04
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.062
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
Для меня - на любителя,
Можно попробовать раз, а, потом решите покупать такие или нет.
Согласна , на большого любителя или по показаниям.,Мне больше понравились те, что без добавок . Но из я видела только в биомагазинах и много дороже . Предпочитаю просто чечевицу отварить, ее можно и холодной на второй день есть в салате .
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #68
Старое 14.06.2023, 12:06
Мэтр
 
Аватара для Noemie
 
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France (13)
Сообщения: 12.762
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Предпочитаю просто чечевицу отварить, ее можно и холодной на второй день есть в салате .
Аналогично, мы тоже покупали пару раз макароны с чечевичной и гороховой мукой, ну так себе на любителя. Лично мне лучше в натуральном виде чечевицу или горох.
Noemie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #69
Старое 14.06.2023, 12:10     Последний раз редактировалось Ptu; 14.06.2023 в 12:15..
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.906
Еще есть pennes, к пимеру у Бариллы
https://fr.openfoodfacts.org/produit...es-corail-250g
В принципе в любом супермаркете есть.
Мне лично вполне нормальные на вкус. Но я точно не любитель макарон в принципе.

Но зато я из тех, кто даже одни и те же макароны по составу отличает на вкус в зависимости от формы. Так что для меня есть чечевицу или ее же но в виде penne не одно и то же.

Кстати по теме: эти изделия выходят за рамки "бюджетных" ибо стоят сильно дороже обычных макарон.
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #70
Старое 14.06.2023, 13:40
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.062
Посмотреть сообщениеPtu пишет:
Но зато я из тех, кто даже одни и те же макароны по составу отличает на вкус в зависимости от формы.
все отличают, поэтому и соус к разным формам макарон делают разный .
И это правда, что если мука не обычная пшеничная , то все изделия будут стоить на много дороже. Поэтому тоже и более бюджетно есть просто чечевицу или горох .
Спасибо за ссылочку Бариллы! Не видела у нее этих макарон.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #71
Старое 14.06.2023, 13:58
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.05.2013
Сообщения: 2.878
Сейчас почти все марки стали выпускать такие макароны из чечевицы, гороха и проч., стоят в супермаркетах на тех же полках что и обычные макароны.
Согласна со всеми, кто считает что это на любителя, я больше одного раза не смогла есть.
Fien вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #72
Старое 14.06.2023, 14:00
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеFien пишет:
Согласна со всеми, кто считает что это на любителя, я больше одного раза не смогла есть.
И я. Покупала всякие: и красные и зеленые и пр.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #73
Старое 14.06.2023, 14:18
Мэтр
 
Аватара для Rucya
 
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.647
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Согласна , на большого любителя или по показаниям.,Мне больше понравились те, что без добавок . Но из я видела только в биомагазинах и много дороже . Предпочитаю просто чечевицу отварить, ее можно и холодной на второй день есть в салате .
Что Вы имеете ввиду без добавок? Твёрдые сорта пшеницы и без глютена?
Да, я пишу, что хотелось бюджетно. Но это не значит, что продукты в БИО по неподъёмными ценам.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский.
Искусство- это вызывающий привыкание наркотик
Rucya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #74
Старое 14.06.2023, 14:27
Мэтр
 
Аватара для Rucya
 
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.647
Я тоже ем макароны очень редко. Может быть раз-два в месяц. Но вот зеленые, которые со шпинатом я делала с соусом, в котором тоже был и шпинат, и зелень. Мне понравилось.
Поскольку такие макароны не бюджетные, в какую тему перейти?
Всем спасибо за ссылки, советы и отзывы.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский.
Искусство- это вызывающий привыкание наркотик
Rucya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #75
Старое 14.06.2023, 14:35
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.143
Rucya, из Лидл для меня просто реально были не вкусные. Ну да я и не любитель чечевицы особо. Покупала, когда все продукты без глютена пробовала. Сейчас мне совсем не актуально. ( я из - за сустава глютен пыталась ограничить. А вам вот посоветую каждое утро есть продукты из сои и авакадо, ( для суставов). Если у вас в роду не было никого с раком груди. Тофу с пвакадо можно.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #76
Старое 14.06.2023, 15:17
Мэтр
 
Аватара для Rucya
 
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.647
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
Rucya, из Лидл для меня просто реально были не вкусные. Ну да я и не любитель чечевицы особо. Покупала, когда все продукты без глютена пробовала. Сейчас мне совсем не актуально. ( я из - за сустава глютен пыталась ограничить. А вам вот посоветую каждое утро есть продукты из сои и авакадо, ( для суставов). Если у вас в роду не было никого с раком груди. Тофу с пвакадо можно.
Спасибо за советы, но у меня другой подход к питанию. Проблема не только в суставах. Есть и другие. Очень близкая подруга дочери эндокринолог диетолог. У меня есть возможность с ней посоветоваться.
Конечно я ем авакадо и не только Зависит какие жиры я ещё собираюсь использовать в этот день.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский.
Искусство- это вызывающий привыкание наркотик
Rucya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #77
Старое 14.06.2023, 15:48
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.05.2013
Сообщения: 2.878
Посмотреть сообщениеRucya пишет:
Но вот зеленые, которые со шпинатом я делала с соусом, в котором тоже был и шпинат, и зелень.
тоже люблю, особенно с грибами в сливочном соусе , так же как и в Москве здесь есть тальятелле со шпинатом, например Барилла, они тоже стоят в супермаркетах рядом с обычными.
Fien вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #78
Старое 14.06.2023, 16:23
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.062
Посмотреть сообщениеRucya пишет:
Что Вы имеете ввиду без добавок? Твёрдые сорта пшеницы и без глютена?
Да, я пишу, что хотелось бюджетно. Но это не значит, что продукты в БИО по неподъёмными ценам.
Нет, без добавок, это когда просто мука из чечевицы , к примеру, но без куркумы , без других , улучшающих вкус, добавок. Из пшеницы не может быть без глютена .
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #79
Старое 14.06.2023, 16:35
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.143
Rucya, а в России вы какую пасту из чечевицы покупали? Или только тут решили ее попробовать?
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #80
Старое 14.06.2023, 18:12
Мэтр
 
Аватара для Rucya
 
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.647
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
Rucya, а в России вы какую пасту из чечевицы покупали? Или только тут решили ее попробовать?
Думаю здесь ответить уместнее.
В России не покупала. Решила здесь попробовать.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский.
Искусство- это вызывающий привыкание наркотик
Rucya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #81
Старое 14.06.2023, 18:21
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.143
Rucya, если вам так доступна консультация отличного специалиста - посоветуйтесь с ней, я искренне советую. Может просто чечевицу есть? Тем более вы одна, вам не надо учитывать предпочтения других членов семьи. ( я именно искала спагетти или подобное, чтоб не чечевица была). Тем более купить такие спагетти не сразу и можно. Во всех таких изделиях и добавки лишние, и соль и прочее.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #82
Старое 14.06.2023, 18:55
Мэтр
 
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 15.823
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
В посте 1013 речь идет именно о Лидл.
Я отвечала (написав название) на эту часть сообщения:
Посмотреть сообщениеRucya пишет:
Поскольку дочь редко бывает в магазинах, а в основном заказывает или рынок, сброшу ей название.
В чем смысл Вашего замечания, не понимаю.
lipa1 сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #83
Старое 15.06.2023, 00:04
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.062
Rucya, я покупала вот эти макароны из чечевицы
https://www.naturalia.fr/torsades-lentilles-vertes-250g
И вот эти
https://www.naturalia.fr/torsades-lentilles-corail-250g
Там ничего не намешано , не слушайте глупостей. Мне эта марка показалась наиболее вкусной из всех, что я пробовала.
Но Не уверена, что это бюджетный вариант . И не думаю, что из надо есть с соусами. Не настаиваю, каждый под себя подбирает.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #84
Старое 15.06.2023, 00:16
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.143
В одних грамм сахара, в других почти два. И соль. И там и там. Я об этом писала.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #85
Старое 15.06.2023, 00:25
Мэтр
 
Аватара для Noemie
 
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France (13)
Сообщения: 12.762
Roupy, это естественное содержание простых углеводов в чечевице.

В составе и там и там 100% чечевичная мука. Если бы был добавленный сахар, он бы был указан в ингредиентах. А не в кбжу, где вы углядели.
Noemie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #86
Старое 15.06.2023, 00:37
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.143
Noemie, спасибо.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #87
Старое 15.06.2023, 15:35
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.906
Нет там никаких добавок. Мука чечевичная с водой отформована под прессом.
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #88
Старое 15.06.2023, 16:13
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 5.895
Я пробовала ряд макаронных изделий с добавлениями чечевицы, гречки, киноа... все разваривается и разваливается, не понравилось вообще. Может конечно от формы макарон зависит, пробовала только фюзилли, пенне, бантики...
Chouquette вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #89
Старое 15.06.2023, 16:18
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.906
У меня не разваривается, но я варю все аль денте.
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #90
Старое 15.06.2023, 16:52
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.153
Chouquette, у меня тоже такое было с парой-тройкой видов, но никогда со спагетти.

Тема о чечевице, но мне всё-таки больше нравятся спагетти из quinoa, конкретно эти.
Nathaniel вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +2, время: 12:07.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX