Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #211
Старое 05.10.2013, 19:28
Мэтр
 
Аватара для clairissime
 
Дата рег-ции: 06.02.2006
Откуда: Tomsk-Bretagne 35
Сообщения: 1.292
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Попробовала я и сардины копченые, продолжаю упорствовать что они совсем не похожи на наши классические шпроты.
На вкус и цвет...
clairissime вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #212
Старое 05.10.2013, 20:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
MARGOO, жаль
Я, кстати, поняла, что я за шпротами совершенно не скучаю Еле доела баночку. Теперь нескоро снова захочется.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #213
Старое 05.10.2013, 21:44
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 33.924
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеclairissime пишет:
На вкус и цвет...
Так и я о том же.)
dav230, Да я тоже не скучаю, ни за шпротами, ни за чем либо еще, если есть возможность, то с удовольствием съем, а нет, ну и ладно.
Вот кефир было особенно приятно здесь обнаружить.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #214
Старое 06.10.2013, 01:13
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
MARGOO, я кефиру тоже рада
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #215
Старое 13.10.2013, 19:40
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Never-say-Never
 
Дата рег-ции: 19.05.2011
Откуда: France
Сообщения: 385
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Вот кефир было особенно приятно здесь обнаружить.
а вы какой кефир покупаете? то, что я встречаю, хранится чуть ли не месяц, прям меня сомнения берут, что это кефир...
Never-say-Never вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #216
Старое 13.10.2013, 20:00
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 33.924
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Never-say-Never, Ribot - продается в супермаркетах. Кефир из Лидла - тут уже показывали как выглядит бутылка.
А молоко не вызывает сомнений? Оно хранится еще дольше.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #217
Старое 14.10.2013, 00:15
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеNever-say-Never пишет:
а вы какой кефир покупаете? то, что я встречаю, хранится чуть ли не месяц, прям меня сомнения берут, что это кефир...
Я смотрела передачу про кефир, так там говорилось, что максимальный срок его хранения должен быть не больше 5 дней. После этого он не несет в себе никакой ценности. Не знаю, насколько это правда.
Здесь я покупаю Yorik, тоже с долгим сроком хранения. Насчет полезности не замарачиваюсь, покупаю ради вкуса
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #218
Старое 16.10.2013, 18:04
Бывалый
 
Аватара для Mari-Pari
 
Дата рег-ции: 29.07.2011
Откуда: Уфа-Спб-Орлеан-Ницца
Сообщения: 135
Подскажите пожалуйста как на французском будет: адыгейский сыр, есть ли такой он, как будет гречка, маш, манка, крупа, фасоль красная. честное слово искала на форуме не нашла. Не ругайтесь если уже было написано.
Mari-Pari вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #219
Старое 16.10.2013, 18:33
Дебютант
 
Дата рег-ции: 07.04.2012
Сообщения: 44
Посмотреть сообщениеMari-Pari пишет:
Подскажите пожалуйста как на французском будет: адыгейский сыр, есть ли такой он, как будет гречка, маш, манка, крупа, фасоль красная. честное слово искала на форуме не нашла. Не ругайтесь если уже было написано.
гречка - sarrasin
манка - semoule
фасоль красная - haricot rouge
маш - haricot mungo, soja vert, pousses de soja
крупа - gruau, grains de céréales
Lill вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #220
Старое 16.10.2013, 18:36
Бывалый
 
Аватара для Mari-Pari
 
Дата рег-ции: 29.07.2011
Откуда: Уфа-Спб-Орлеан-Ницца
Сообщения: 135
Lill, Большое спасибо!
Mari-Pari вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #221
Старое 16.10.2013, 19:54
Мэтр
 
Дата рег-ции: 28.11.2012
Сообщения: 5.760
Посмотреть сообщениеLill пишет:
гречка - sarrasin
манка - semoule
фасоль красная - haricot rouge
маш - haricot mungo, soja vert, pousses de soja
крупа - gruau, grains de céréales
Лучше для манки уточнить semoule fine, иначе крупу как для кускуса дадут, крупную.
Trocadero вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #222
Старое 16.10.2013, 20:29
Бывалый
 
Аватара для Mari-Pari
 
Дата рег-ции: 29.07.2011
Откуда: Уфа-Спб-Орлеан-Ницца
Сообщения: 135
Посмотреть сообщениеTrocadero пишет:
Лучше для манки уточнить semoule fine, иначе крупу как для кускуса дадут, крупную.
Большое спасибо!!!!
Mari-Pari вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #223
Старое 11.11.2013, 00:44
Новосёл
 
Дата рег-ции: 10.11.2013
Сообщения: 3
Здравствуйте, скажите пожалуйста как будет разрыхлитель и кинза. И Еще, продается ли где нибудь курдючное сало, и тоже как называется. Искала в арабских магазинах, не встречала..
Ukhty K вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #224
Старое 11.11.2013, 00:49
Мэтр
 
Аватара для Svet
 
Дата рег-ции: 03.01.2003
Откуда: Донецк, ДНР
Сообщения: 16.546
Посмотреть сообщениеUkhty K пишет:
разрыхлитель
Levure chimique

Посмотреть сообщениеUkhty K пишет:
кинза
Coriandre
Svet вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #225
Старое 18.11.2013, 18:33
Мэтр
 
Аватара для эсфирь
 
Дата рег-ции: 02.01.2012
Откуда: Обожаю Монако
Сообщения: 3.590
Еще не заходила в магазин био , но хочу узнать где можно купить настоящую овсяную крупу ( не хлопья) и перловку - gruau orge perle
( вроде так называется)
А так же овес в оболочке для запаривания.
эсфирь вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #226
Старое 18.11.2013, 18:42
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.107
Orge perlé я видела во могих супермаркетах, и в отделах "био" и в обычных рисово-крупяных. В биомагазинах тоже есть обычно. Вот за orge mondé пришлось побегать, да. Овёс (avoine) видела в продуктовом отделе в Botanic.
Nathaniel вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #227
Старое 18.11.2013, 19:00
Мэтр
 
Аватара для эсфирь
 
Дата рег-ции: 02.01.2012
Откуда: Обожаю Монако
Сообщения: 3.590
Nathaniel, Спасибо за ответ ,буду смотреть
эсфирь вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #228
Старое 18.11.2013, 19:11
Бывалый
 
Аватара для МарияFox
 
Дата рег-ции: 03.10.2011
Откуда: Paris
Сообщения: 151
Посмотреть сообщениеэсфирь пишет:
Еще не заходила в магазин био , но хочу узнать где можно купить настоящую овсяную крупу ( не хлопья) и перловку - gruau orge perle
( вроде так называется)
А так же овес в оболочке для запаривания.
перловка продается в обычном магазине там же где крупы. она конечно обработана уже, так что готовиться 5 мин))) но это точно она, вкусно!
МарияFox вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #229
Старое 18.11.2013, 19:14
Бывалый
 
Аватара для МарияFox
 
Дата рег-ции: 03.10.2011
Откуда: Paris
Сообщения: 151
кстати, не знаю писали об этом или нет, нашла соду в хоз.магазине в раздели быт. химии))
И еще, скажите, кто какой маргарин использует для выпечки? или только масло?
МарияFox вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #230
Старое 18.11.2013, 19:24
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.764
Посмотреть сообщениеМарияFox пишет:
нашла соду в хоз.магазине в раздели быт. химии))
могли бы и пищевом отделе посмотреть, там где соль-перец
Oksy75 сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #231
Старое 18.11.2013, 19:29
Мэтр
 
Аватара для эсфирь
 
Дата рег-ции: 02.01.2012
Откуда: Обожаю Монако
Сообщения: 3.590
МарияFox, Спасибо за ответ,но возможно это так обработано , что все полезное **отодрано**
эсфирь вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #232
Старое 19.11.2013, 01:15
Дебютант
 
Дата рег-ции: 07.04.2012
Сообщения: 44
Посмотреть сообщениеэсфирь пишет:
Еще не заходила в магазин био , но хочу узнать где можно купить настоящую овсяную крупу ( не хлопья) и перловку - груау орге перле
( вроде так называется)
А так же овес в оболочке для запаривания.
Я в магазине Naturalia видела. На упаковке было написано, что перед готовкой нужно отмачивать 12 часов....
Lill вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #233
Старое 23.11.2013, 14:15
Мэтр
 
Аватара для эсфирь
 
Дата рег-ции: 02.01.2012
Откуда: Обожаю Монако
Сообщения: 3.590
опять я с глупыми вопросами.
хочу купить масло подсолнечное НЕРАФИНИРОВАННОЕ ,объясняю мужу ,он мне отвечает ,что оно всегда фильтрованное , вобщем **моя твоя не понимает**.
эсфирь вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #234
Старое 23.11.2013, 14:29
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.017
эсфирь, Нерафинированное и не фильтрованное суть вещи разные. Ваш муж прав абсолютно. Нерафинированное масла - фильтрованные, просто они получены холодным отжимом. В био магазинах найти можно. Только учтите, они не особо подходят для готовки, то есть нагрева. Только в салаты.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #235
Старое 23.11.2013, 15:15
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Never-say-Never
 
Дата рег-ции: 19.05.2011
Откуда: France
Сообщения: 385
Посмотреть сообщениеэсфирь пишет:
опять я с глупыми вопросами.
хочу купить масло подсолнечное НЕРАФИНИРОВАННОЕ ,объясняю мужу ,он мне отвечает ,что оно всегда фильтрованное , вобщем **моя твоя не понимает**.
недавно покупала в Auchan, Huile VIERGE de tournesol bio
Never-say-Never вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #236
Старое 23.11.2013, 16:51
Мэтр
 
Аватара для CLEA
 
Дата рег-ции: 30.10.2007
Сообщения: 4.094
Посмотреть сообщениеNever-say-Never пишет:
недавно покупала в Auchan, Huile VIERGE de tournesol bio
Оно во всех супермаркетах продается.
Именно huile vierge
Я в Leclerc беру, marque repère
CLEA вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #237
Старое 23.11.2013, 17:10
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Never-say-Never
 
Дата рег-ции: 19.05.2011
Откуда: France
Сообщения: 385
Посмотреть сообщениеCLEA пишет:
Оно во всех супермаркетах продается.
Именно huile vierge
Я в Leclerc беру, marque repère
Ну и хорошо, что во всех супермаркетах. Я написала, где сама покупала.
Never-say-Never вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #238
Старое 27.11.2013, 13:03
Мэтр
 
Аватара для эсфирь
 
Дата рег-ции: 02.01.2012
Откуда: Обожаю Монако
Сообщения: 3.590
Господа , может кто знает ,на каких сайтах или напрямую можно купить не дорого масло льняное vierge и масло виноградной косточки - vierge
эсфирь вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #239
Старое 27.11.2013, 13:13
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 33.924
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеэсфирь пишет:
масло виноградной косточки
В супермаркетах продается, уж не знаю насколько оно vierge. )))
А льняное наверняка в био магазина.
Тут в разделе была тема о маслах, может там есть пароли и явки.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #240
Старое 27.11.2013, 14:05
Мэтр
 
Аватара для эсфирь
 
Дата рег-ции: 02.01.2012
Откуда: Обожаю Монако
Сообщения: 3.590
MARGOO, СПАСИБО большое обязательно посмотрю.
эсфирь вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Как произносится по-французски? XardaS Французский язык - вопросы изучения и преподавания 98 08.09.2009 18:14
Как по-французски SMS Explosion Французский язык - вопросы изучения и преподавания 2 14.09.2008 20:35
Ушу по-французски Stepanna Французский язык - вопросы изучения и преподавания 4 04.10.2002 19:28


Часовой пояс GMT +2, время: 17:05.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX